团膳，望文生义即集体用餐的一种餐饮服务形式的简称，是一种集体会集膳食管理的新餐饮模式。
指在一个时间周期内，某个相对固定的消费集体，在其所属的场所内，经过谈判和投标等方法选定专业的团膳公司。简单来说“团膳就是“团餐”，也可以说是“集体供餐”的意思，比如食堂、校园、医院、企业等。对很多人来说，餐厅是除了回家就餐以外Z多的地方。
